2015年3月23日星期一

沙捞越千层蛋糕 kek lapis


想很久要学的沙捞越千层蛋糕,昨天终于撇下身上的懒根来实现自己的目标了。
本来想做更多的花式,不过自己的刀功还不如人,不敢挑战。
没经验加上缺乏耐性,面糊没有称,结果就是层次不均匀,烤到最后面糊也不够。
这次要记下,下回就可以作为参考。

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