咸菜鸭汤

好多天没上博客，一来是新年期间比较忙（自己瞎忙 ），二来相机送去维修整一个月了还没弄好，也没心情弄东西和拍照。
这道咸菜鸭汤（还是用手机拍的），是女儿多天前要求煮，昨天去超市买了材料，今天煮了一大锅满足她的味蕾吧，嘻嘻！！
这一道菜肴 ，是槟城人每逢家里有喜事都必煮。老公是道道地地的 penang lang，作为他老婆的我（虽然我不是 penang lang) 也得学一学槟城人爱吃的美食。
之前有自己简单的煮过，昨天上网逛看到了 yin's homemake 煮的感觉比较到味，所以偷了她家秘方煮，也许我买的是冷冻鸭，导致汤有膻味。下次要去巴杀买新鲜的鸭都怪自己烂睡，每天都睡到太阳晒屁股才起来，什么好料都被卖完了，哈哈哈。。