2015年3月10日星期二

开口笑叉烧包






原来这叉烧包是要长时间发酵,
皮才会像外面茶楼的做的包点。
原食谱本该发酵六小时,
因为要载孩子补习,
所以我只发酵四小时就做了。
口开得不够大,应该是发酵时间不够吧。
下回要试试看跟着食谱时间做,
一定要做到那种口裂得开开的 :-)

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