炼奶棉花蛋糕

该怎么说我的运气呢~~
家里的东西一件一件接着来坏，
今次轮到我的烤箱了==!!
前几次烤东西就觉得不对劲，
今天烤这个棉花蛋糕因为时间需要烤得旧一点，
果然。。。看到问题出来了 T_T
神经病的烤箱，发热管一起发红，
温度开得很低了，还是一直发红不会降。
就懂有问题了，所以就守在旁边观察，
幸好上层用烤盘挡着了，蛋糕上也加多锡泊纸，
不然蛋糕烤好一定变成黑炭。
也许是温度太高关系吧，
蛋糕口感没有我想象中过的湿润软绵。
因为比起相思蛋糕，个人还是比较喜欢它的入口即化，
下次烤箱“正常了”再战过吧！